大塘口村漫山遍野的柿子树。

　　冬日暖阳，柿红叶黄。入冬以来的平乐县桥亭乡显堆村大塘口村屯漫山遍野的柿树硕果累累，“小灯笼”似的柿子挂满枝头，房前屋后晾晒的柿子一片金黄。2021年，大塘口村月柿鲜果总产量达4500吨，加工柿饼约1500吨，村民人均纯收入超3.5万元。

包装柿饼。

　　近年来，平乐县着力培育壮大优势特色产业，逐步向品牌化、市场化、标准化的发展方向阔步迈进。2016年以来，该县财政共拨付专项资金9000多万元，扶持发展农业产业，全县月柿和柿饼加工产业不断发展壮大，形成了以二塘、沙子、桥亭、平乐、大发等5个乡镇为主要产地，集种植、加工、冷链、线上线下销售和运输于一体的产业链，全县加工业、生态农业公司和农产品购销经营主体等专业团队达500余家，为当地百姓提供了大量的就业岗位，成为促进当地城镇和乡村居民增产增收的支柱产业。

农产品合作社的工人在刨柿子。

　　2021年，平乐县月柿种植面积13.72万亩，年产月柿鲜果45万多吨，月柿产业成为促进全县国民济发展和巩固拓展脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的新引擎。

电商正在为柿饼打包外运。

　　“月柿鲜果通常在每年农历8月份开始进入采摘期和加工期，进入霜降，月柿糖份饱满充足，采摘期和加工期渐入旺季，可持续4个月；从8月份月柿采摘期开始，到次年的三月份，月柿饼的销售期可延续8个月。”平乐县柿饼协会会长莫福林说，“平均每年经平乐县柿饼交易市场汇集销往海内外的月柿饼达35万多吨，年销售额30多亿元。”（石丽梅 苏桂）

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责任编辑： 刘君