恭城瑶族自治县县长杨征山在油茶文化节开幕式上致辞。

  6月10日，南宁首届恭城油茶文化节在自治区博物馆举行。

  活动现场，瑶族同胞载歌载舞，现打的油茶热腾飘香，长桌宴更是吸引了众多游客驻足品尝瑶乡美味，深入了解恭城的民族文化。

油茶长桌宴活动现场。

  据介绍，为了推动油茶产业发展，扩大恭城油茶这一地方特色饮食文化的影响力，树立恭城油茶地方特色饮食文化品牌，自2011年起，恭城每年都会举办油茶文化节。油茶文化节已成为桂林知名节庆品牌。2022年，茶俗（瑶族油茶习俗）被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作保护名录。

现场制作恭城油茶。

  恭城瑶族自治县县长杨征山介绍，目前，恭城茶叶种植面积达一万多亩，年产量达800多吨，生姜、玉米、花生等辅料种植达18万亩，全区各地经营油茶为主的餐饮店，营业收入达37亿元。恭城油茶的生产已经开始延伸至油茶深加工环节，罐装浓缩油茶、速溶油茶、油茶膏、油茶饮品、油茶副食产品等油茶深加工产品已经获得了一定程度的市场认可。

游客在油茶系列产品展销区了解油茶产品。

  据了解，恭城不仅有香醇浓郁的油茶，还有脆甜可口的月柿。恭城月柿栽培历史已有1500多年，如今当地月柿种植面积达22万多亩，产量78万吨，被称为“中国月柿之乡”。目前，恭城已经形成了以月柿种植为核心，集生产、加工、销售、物流、旅游于一体的柿子产业链条。随着技术的不断深化和研究，还提取柿单宁研发了柿单宁含片、面膜、精华液等产品。

  2022年6月，“恭城月柿”入选“农遗良品”十佳品牌，今年5月，“恭城月柿”入围中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强名单，品牌总价值达59.85亿元。