眼下,正值野生红菇的成熟采摘期,近日,在广西玉林容县浪水镇浪水村村级集体经济发展示范基地,红椎林下随处可见一朵朵鲜嫩的野生红菇破土而出,红色的菌伞饱满肥厚、菌柄光洁如玉,色泽鲜艳诱人。
野生红菇(龙海强 摄)
早上6时,天微微亮,菇农就已经在山间忙碌地采摘了。“我们基地红椎林地有90亩,预计红菇产量约1000多斤,产值约80万元至100万元。”刚采摘红菇下山的黄钊宇满说。菇农们将采摘好的红菇按大小成色等标准进行分拣、烘干销售,售价更高。每到红菇上市的季节,都有商人上门收购新鲜红菇和干品红菇,浪水镇野生红菇供不应求。
玉林容县浪水镇航拍(龙海强 摄)
浪水镇地处绣江河两岸,生态环境优越,拥有众多的红椎林,孕育出了独特的红椎菌,又称野生红菇,其味道鲜美,营养丰富。每年5-10月,气温较高时便是红菇的生长期,由于野生红菇主要依托红椎林地的天然环境自然生长,无法人工栽培,因而市场价格较高,成为了当地村民重要的收入来源。
目前,容县浪水镇野生红菇生产林地8500亩,总产量75000公斤,产值超7000万元。近年来,浪水镇党委政府大力引导发展野生红菇产业,帮助菇农逐步扩大红菇林地繁殖面积和掌握提高红菇产量的方法,通过“公司+基地+农户+生态”的模式发展壮大野生红菇产业,不断扩大销售渠道,增加村民收入。如今,野生红菇畅销广西区内以及广东、福建等地。(龙海强 李泳霖 石家伟)
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