随着气温稳步回升，在广西桂林市平乐县大发瑶族乡黄龙村，迎来了春季绿茶采摘的黄金期。茶山上，茶农们腰挂竹篓，指尖在茶树枝头轻快地舞动，将一颗颗饱满鲜嫩的芽尖收入篓中。“明前茶，贵如金”，趁着大好春光，他们抢摘今年春天的第一缕“鲜”味。

茶农正在采摘茶叶。莫窕真 摄

  “我种植绿茶10多亩，每公斤收购价9元左右，年收入可达5万多元。”种植大户陆培华说。该乡黄龙村优良的生态气候条件，造就了当地绿茶芽头饱满、色翠香幽、味醇形美的优异品质，首批明前茶更是备受市场青睐。绿茶冒出新芽以后，附近的村民都会来采茶，已经成为茶山每年的固定采茶工。为确保春茶“抢鲜”上市、品质上乘，茶企与当地茶农同步开启标准化加工流程，鲜叶当日采摘、当日进厂，经摊青、杀青、揉捻、烘干等多道工序精细制作，让春日鲜爽得以封存。

收购商正在收购绿茶。莫窕真 摄

  “山上林果戴帽、山中绿茶缠腰、山下新村新貌”。正是黄龙村的写照。近年来，通过“基地+农户+订单”模式，统一技术指导、统一鲜叶收购，既保障茶叶品质，又拓宽增收渠道，小茶叶成为乡亲们的“黄金叶”。

  大发瑶族乡以茶叶提质增效、茶农茶企增产增收为目标，为种植绿茶的农户提供技术支持，大力发展特色产业。据统计，目前全乡种植绿茶2000多亩，一年可以采摘6-8次，全年亩产值可达5000元，年总产值达到1000万元，带动当地农户300多人就近就业，走出一条“产业兴、百姓富、生态美”的茶产业发展道路。（涂昆）