近年来,随着健康中国战略的深入实施,传统中医药养生理念正以全新姿态融入都市生活。在广西南宁,广西中医药大学第一附属医院打造的“滋膳人生”药膳馆,让“药食同源”文化从典籍走向餐桌,成为一种可感知、可品鉴的健康新风尚。
这家药膳馆以中医药学理论为核心,严格遵循“辨证施食”原则,并结合广西地域气候特点与本地人体质进行科学调配。为确保安全与功效,所有配方均由医院营养科研制,所用中药材均来自医院药房直供,来源地道、全程可溯。
依托广西中草药资源大区的优势,药膳研发团队精选山药、桂圆、五指毛桃等本地食材,深度融入“桂十味”及壮瑶医药特色,围绕传统养生与创新潮流两大系列,将中药组方与年轻人喜爱的饮食形式巧妙融合,打破了“良药苦口”的刻板印象。
从一碗汤到一杯茶,从传统滋补到新潮茶饮,随着这些富有地方特色的药膳产品陆续推出,中医药文化正悄然融入百姓日常生活,转化为一种“寓养于膳”的健康生活方式。(甘立俊)
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