眼下正值八角采收晾晒时节，广西田林县民创农副产品经营部的露天晒场上，工人抢抓晴好天气，用木耙来回翻晒八角，晒坪上一片繁忙景象。刚采收回来的翠绿八角经过沸水杀青，再平铺晾晒，在阳光持续照射下，慢慢由青转红，变为香气醇厚的“红褐色星星”。成片铺开的八角在阳光下泛着油亮的光泽，浓郁的辛香弥漫山间。

工人在晾晒八角。黄少鸿 摄

工人在晾晒八角。黄少鸿 摄

  “我是从玉林那边过来的，来田林收购八角有十来年了。”田林县民创农副产品经营部负责人莫少民介绍，田林气候比较适合种植八角，出产的八角品质和香气都比较好，产量也比较大，种植面积广泛，今年收成比较好。“我们的露天晒场每天能处理收购100吨左右的鲜果来自然晾晒。晾晒好之后，从南宁港通过平陆运河，销售到海外。因为香气比较足，种植的品质比较好，客户对我们广西的八角还是比较认可的。”莫少民说。

无人机航拍的工人们在晒区翻晒八角。赵文朝 摄

无人机航拍山林环抱的八角晾晒场。赵文朝 摄

  八角是田林县的传统支柱产业。据统计，全县八角林保存面积达21.96万亩，种植范围覆盖14个乡镇。近年来，田林县通过低产林改造、品种嫁接改良、技术培训等举措，推动八角产业提质增效。2025年，田林县八角干品产量9000余吨，产值约2亿元。随着平陆运河建成通航，大山深处的田林八角正沿着这条“黄金水道”走向海外。从林间采摘到晒场晾晒，从深山小果到远销海外，一颗颗八角果，把田林的丰收滋味送向远方，也把群众的日子映照得红红火火。（赵文朝 黄少鸿）