眼下，贺州市八步区桂岭镇迎来冬季特色农产品采收旺季。柚子、白马蹄、香芋次第成熟，从清晨到日暮，田间地头里处处是忙碌身影，一幅接续不断的丰收图景在乡间铺展开来。

  11月2日上午9时许，走进桂岭镇大庆村连片柚子种植基地，漫山柚林硕果盈枝，散发出“柚”人果香。30余名工人穿梭在果树之间，熟练地采摘、装筐、搬运，有序开展采收作业，一颗颗成熟的柚子运送至仓库中储藏，静待上市销售。

在桂岭镇大庆村连片柚子种植基地，工人们正在忙着采收柚子。盘姝吚 摄

  “今年柚子个头大、汁水足、甜度高，品相好，质量和产量都有所增长。”种植户罗义欢现场切开一个沙田柚介绍，果园种植有65亩沙田柚，预计产量18万-20万斤，主要在本地市场和长沙等周边销售，不愁销路。

  时至中午，在竹园村成片的马蹄地里，处处都是村民劳作的身影，一幅“马不停蹄”致富的生动画面正徐徐展开。农户们躬身劳作，娴熟地将深埋土中的马蹄逐个挖出、装袋，欢声笑语间，满是丰收的喜悦。

在桂岭镇竹园村成片的马蹄地里，一派繁忙的景象。黄秋夏 摄

  桂岭白马蹄品质优良、口感清甜，是当地极具辨识度的特色农产品，深受各地消费者喜爱。每到马蹄收获季，各地老板纷纷前来收购，销往国内外市场。

  竹园村六个马蹄农产品种植专业合作社社员陈诗佩种植了100多亩马蹄，他说：“现在正是马蹄开挖的时候，每天差不多要请六七十人来帮忙挖马蹄，预计亩产5000斤左右，每天都有老板到田地里来看货、收货。”

  “我来贺州收购马蹄已经有五六年了，这里的马蹄品质比较好。”来自桂林荔浦的莫老板说。

白马蹄。盘姝吚 摄

  产业兴旺带动了就业增收，规模种植不仅为种植大户带来收益，也为当地农民提供了就业机会。马蹄采挖、分选、搬运等环节需要大量人力。冬闲时节，周边群众在家门口就能灵活就业，每人每天能挣100至200元不等，既能照顾家庭，也能增加一份可观收入。

  种植户钟善宁介绍，桂岭香芋个大、粉糯、香浓，深受各地收购商青睐，简单初加工之后，便能发往全国各地，“我地里的香芋亩产3000斤左右，主要销往海南、广西桂林等地。”钟善宁说。

在桂岭镇兴德村，村民们正在清理芋根泥土、削除老皮，按个头分拣，随后装袋打包销往桂林。盘姝吚 摄

  桂岭镇农业服务中心工作人员罗神送介绍，桂岭镇柚子种植面积650亩、马蹄种植面积6000亩，香芋种植面积9000亩，年产值近亿元。

  近年来，八步区立足本地资源优势，因地制宜培育多元特色农业，把香芋、三华李、蔬菜等作为带动群众增收的重点产业，2026年全区香芋种植面积5.5万亩、产量约10万吨，为茶百道，古茗等知名奶茶品牌的长期供货商。柚子1.25万亩，产量0.84万吨。持续做好技术指导、产销对接，不断拓宽农产品销售渠道，推动特色产业提质增效，让“土特产”变成群众增收致富的“金果果”，为乡村振兴注入源源不断的活力。（廖法丽 盘姝吚）