新华网南宁1月30日电（谷雨）除夕将至，准备年夜饭是最重要的事情之一，而新鲜蔬菜是餐桌上必不可少的。春节前夕，在我国重要的“南菜园”——广西贺州市八步区，一望无际的蔬菜种植基地里生机勃勃，每天新鲜采摘的蔬菜从这里的田间地头，走向千家万户的餐桌。

无人机航拍贺州市八步区东融蔬菜产业核心示范区里，工人们正在地里采摘豆杯。新华网 刘君 摄

　　八步区蔬菜种植历史悠久，被誉为“百年菜乡”。东融蔬菜产业核心示范区位于八步区铺门镇，这里地处贺江河谷，土地平坦、连片、肥沃，气候温暖，光照充足，雨量充沛，为果蔬种植提供了良好的生产条件。

　　示范区负责人、贺州农投正地公司副总经理袁蕊介绍，目前示范区秋冬菜种植面积8000多亩，成熟上市的蔬菜主要有菜心、豆杯、芥蓝等品种，日采收量可达5吨，主要销往粤港澳大湾区以及北京、上海等地。

工人在地里采摘豆杯。新华网 蒋颖 摄

　　在一片绿油油的菜地里，一种长得跟豆苗很像的蔬菜——豆杯长势正旺，30多名工人正弯腰抓紧采摘。“豆杯跟豆苗的区别，类似车厘子和普通樱桃的区别，是基地前几年从国外引进的新品种，品质好生长快，是粤港澳大湾区的热销蔬菜，用来打火锅非常可口，也可以做成上汤豆杯、虾仁炒豆杯，尤其受小孩子的欢迎。”袁蕊说。

　　返乡创业的大学毕业生谢送是当地的种植大户，2019年他看到家乡蔬菜产业发展前景不错，便辞了广东的工作，回来承包了200亩土地种植豆杯和菜心。最近几个月天气适宜，豆杯亩产近800斤，谈起去年的收入，谢送腼腆地笑了：“收入保守估计有100万。新一年最大的愿望就是希望我种的豆杯长得越来越好，能运到全国各地去，让更多人吃到这种新鲜、绿色、美味的蔬菜。”

无人机航拍贺州市八步区东融蔬菜产业核心示范区里，工人们正在地里割上海青仔。新华网 刘君 摄

工人在地里割上海青仔。新华网 蒋颖 摄

　　在另一片种植上海青仔的地块里，同样是一片忙碌。工人瞿光别从早上7点开始在地里割菜，已经忙了3个多小时，像一朵小花似的上海青仔在她的快刀下，飞速地被割下来，菜筐里不一会儿就堆了大半筐。“我每天能割300斤左右，平时的人工费是7毛一斤，快过年了，现在涨到9毛一斤，很开心。”瞿光别说，希望基地的发展越来越好，这样她们的收入也会越来越多。

无人机航拍贺州市八步区东融蔬菜产业核心示范区管理中心。新华网 刘君 摄

　　八步区铺门镇与广东封开县接壤，示范区里的蔬菜从地里采收后，经过打冷、分装、称重等环节，最快当天晚上即可装车，第二天早上7点前就能到达粤港澳大湾区市场。

　　在示范区的冷库区域，一辆车身上写有“粤港澳大湾区菜篮子专用配送车辆”字眼的冷链车正在装车，每件包装箱上都贴有二维码，只要拿手机扫一扫，就能看到蔬菜生长全周期图片、质检情况、农事记录等信息，实现智慧溯源。

一辆运输蔬菜的冷链车正发车。新华网 刘君 摄

　　袁蕊介绍，为了保证蔬菜品质，运输全程冷链。“基地一天24小时都发货，每天发10车左右，根据蔬菜品种的不同，每车是3至5吨。像这车豆杯上午11点发车，3个小时就能到达广州，晚饭时间就能送上大湾区市民们的餐桌。”

　　近年来，八步区蓬勃发展的蔬菜产业已成为当地乡村振兴的重要抓手，联农带农效益明显。贺州市八步区委常委、副区长聂新宇介绍，八步区坚持“农业东融”主线，正推动蔬菜产业向高产量、高品质、高效益转型，目前全区3.6万农户参与商品蔬菜产业种植，参与全产业链就业人数达21万人，其中，仅东融蔬菜产业核心示范区就吸纳了2万多名群众参与，成为股份农民和职业农民，人均每年增收近3万元。