↑看视频,学习药膳党参鲈鱼卷做法
药膳功效:
党参鲈鱼卷具有益气健脾益肺之功。
原料:
鲈鱼1条(约500g),党参20g,姜、葱、红椒、生抽、食用油适量。
主要食材特点:
方中党参甘、平,能益气健脾、补肺;鲈鱼能健脾益气安胎,且富含蛋白质、A族和B族维生素及铜元素。
药膳特点:
适用于气虚、阳虚质、血虚人群,及脾胃虚弱、疲倦乏力等亚健康人群,亦可用于亚健康或健康人群的日常食养保健。可在中医师辨证指导下服用。
党参鲈鱼卷
(素材来源:广西中医药大学第一附属医院)