眼下，柳州市融水苗族自治县永乐镇下覃村的豆角逐渐成熟，进入采摘季节。一排排整齐的支架上爬满了豆角藤蔓，一根根绿油油的豆角整齐地挂在支架两旁，村民们忙着采摘、搬运豆角，田间地头一派丰收场面。

　　“一天大概能摘200多斤豆角，有300元的收入。”在地里采摘豆角的永乐镇下覃村村民杨改连说，每年收完第一季稻谷后，他们就开始翻地种豆角，到中秋节前后就可以采摘，可持续采收30到60天左右，村里几乎每家每户都种植豆角，当地豆角口感好、条形顺，很受市场欢迎。

　　“一天收购的豆角大概是4到5万斤左右，一部分腌制成酸豆角送到螺蛳粉厂，一部分是发往上海、杭州、长沙等地，豆角基本上供不应求。”收购商龚柳青表示。

　　近年来，融水致力于发展螺蛳粉配套产业，共种植豆角5000亩，亩产量约3000斤，每亩可实现收入5000元，有力拓宽了当地群众的就业增收渠道。（覃美 欧振波）

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责任编辑： 刘君