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4月12—14日,广西民族大学幼儿园(以下简称“民大幼”)开展主题为“我们的健康美食之旅”的幼儿园课程展示活动,通过“美食集市”“多元表征展”“家长沙龙”等环节,生动直观地展示幼儿从一本食育绘本阅读开启的对食物制作全过程的探索体验之旅。
广西民族大学幼儿园副园长张立华向家长分享“课程生活化”理念
据了解,民大幼对幼儿园课程如何“生活化”进行了多年探索与实践,构建了一套“生活化主题课程”体系。民大幼教师围绕食育绘本阅读开展本学期第一个主题活动,和幼儿一起设计筹备了此次“我们的健康美食之旅”展示活动。活动让幼儿在贴近生活的方式中直接感知、亲身体验、具体操作,获得了对植物种植、食材加工、食物制作的体验。
小朋友向家长和同伴分享创作的儿童海报《粽子的文化》
小朋友在学习包粽子
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