在南宁市良庆区大塘镇那团村那忍坡的山坡上，包裹着白色果套袋的释迦果挂满枝头，取下套袋，杯口大小的绿色圆形果实长势喜人。

  释迦果果呈圆形，形似佛头，又称佛头果，果肉呈乳白色，富含营养元素。位于良庆区大塘镇的南宁市研新释迦果树种植专业合作社于2018年从台湾成功引进牛奶释迦新品种，目前种植释迦果树约130亩。

  “释迦果果品甜、价格高，可存活三十年以上，每年挂果三次，收购价十几元一斤，我觉得种植这个品种大有发展前途，能带动家乡的农户发展致富。”合作社负责人凌永贤介绍。2022年，合作社种植释迦果收入152万元，利润56万元，实行二次盈余分配(盈余返还)40万元，年带动当地农户37户250人次以上务工，户均增加收入1.5万元，被评为南宁市2022年度市级农民合作社示范社。

  近年来，合作社多次联系广西大学等高校和水果专家教授培训，举办释迦水果种植技术培训8次，培训成员500多人，吸引了南宁市周边群众慕名前来参观学习。目前合作社还兼营释迦果苗圃，已熟练掌握相关技术，能使供果期延长，产量增加，果形大，品质好，该果苗已成为良庆区大塘镇新兴特色高效经济果树，已向周边地区扩展种植面积600亩左右。目前，释迦果种植渐成规模，主要销往北京、上海等地。（韦麟智 蒙晓霜 何立根）