钟山县花山瑶族乡 小黄姜成金疙瘩-新华网
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2024 10/21 15:46:16
来源:广西日报

钟山县花山瑶族乡 小黄姜成金疙瘩

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【原标题】钟山县花山瑶族乡 小黄姜成金疙瘩

  近日,钟山县花山瑶族乡的小黄姜陆续进入采收季。记者走进该乡三叉村委大坪自然村,看到村民陈利合正在地里采挖小黄姜,路旁,一袋袋整齐堆放的小黄姜正等待着商贩前来收购。

  “今年我种了1亩小黄姜,产量达5000斤,产值约1.25万元。”陈利合告诉记者,小黄姜具有质地细腻、色泽鲜黄、味辣皮薄等特点,售价更高,种植前景更好,已经成为当地农户的“金疙瘩”。

  花山瑶族乡地势较高,山林较多,沙性土壤中的各种微量矿物质元素丰富,非常适宜小黄姜的生长。这里出产的小黄姜姜片大、纤维少、姜味浓。每年采收季,不少外地客商早早就赶来收购,将其销往广东、福建、四川等地。

  目前,越来越多的农户加入小黄姜种植行列。今年,花山瑶族乡生姜种植面积1200亩,预计年产量达300万公斤,年产值约1500万元。(见习记者 陈明楷 通讯员 李湘湘)

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