腊味是春节团圆佳肴中一道美食。随着春节的临近，广西贵港市港北区永隆村的村民们开始忙碌，左邻右舍一起热热闹闹地制作特色腊味。猪肉切块、洗净后用酒和盐搓过一遍，去除腥味，再放入白糖、盐、酱油、葱姜汁等配料，腌制一晚，放到通风处自然风干。一根根腊肉高高挂起，浓浓的年味扑面而来。（陈洁儀）

村民在腌制腊肉

村民在腌制腊肉

村民在码放腌制好的腊味

晾晒的腊味产品

晾晒的腊味产品

　　素材来源：贵港市港北区融媒体中心

【纠错】

责任编辑： 蒋颖